お食事メニュー
メカジキと夏野菜の串揚げ (2人分)公開日:2023.08.19
高たんぱくで低脂質。カリウムなどのミネラルやビタミン類も豊富に含むメカジキを串揚げにしてみました。今回は、夏野菜と一緒に揚げてみましたが、違う野菜にしてもとても..
いちごのム-ス ム-ス編公開日:2023.06.03
ピューレは、あまり冷たくないようにお願いします。ゼラチンを入れた時に混ざらず固まってしまいます。ムースはスピード勝負になってくるので手際よくお願いします。レモン..
いちごのムース スポンジ編公開日:2023.06.03
ケーキ用スポンジです。ロールケーキなどに最適です。ムースなどの下にひくスポンジにも使用できます。是非作ってみてください。
オレンジゼリー公開日:2023.03.08
今回は、果汁100%のオレンジジュースを使用したので甘さ控えめのゼリーが出来ました。お子さんなどに作っていただく時は、砂糖を少々加えても良いかもしれません。簡単な...
チーズスフレ公開日:2023.02.10
しっとりと、なめらかな口当たりになるので非常に美味しいです。いろいろなフルーツなどを飾り子供さんのおやつなどに是非作ってみてください。