お食事メニュー
チーズスフレ公開日：2023.02.10
しっとりと、なめらかな口当たりになるので非常に美味しいです。いろいろなフルーツなどを飾り子供さんのおやつなどに是非作ってみてください。
材料
- クリームチーズ 200ｇ
- 卵黄 3個分
- 卵白 3個分
- 牛乳 大３
- レモン汁 大１
- 砂糖 大５
- 薄力粉 大３
- イチゴ お好み
- ゴールデンキウイ お好み
作り方
クリームチーズを常温にもどし砂糖を入れよく混ぜる
1に中に卵黄、牛乳、レモン汁を入れよく混ぜ合わせる。
卵白をメレンゲにする。
2と３を混ぜ合わせる。
４にふるった薄力粉を入れ切るように混ぜ合わせる。
型に流し入れお湯をはったバットに入れ1８０℃で１５分+110℃で６０分焼き、冷やして完成です。
