お食事メニュー
ほうじ茶プリン公開日:2024.05.30

簡単に作れるほうじ茶プリンです。生クリームを使用しているので濃厚な味わいです。
材料
- 牛乳 200ml
- 生クリーム 100ml
- 砂糖 大2~3(お好み)
- ゼラチン 5g
- 水(ゼラチンをふやかす用) 大1
- ほうじ茶パック 一個
作り方
ゼラチンを水でふやかしておく。

鍋に牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰する直前で火からおろす。

ほうじ茶パックを火からおろした鍋に入れて1,2分置く。その間に湯煎でゼラチンを溶かす。

ほうじ茶パックを取り出し、生クリームと湯煎にかけたゼラチンを入れて混ぜる。

器に入れて冷蔵庫で冷やしたら完成。お好みでホイップやパウダーをかけてください。
