お食事メニュー
とろけるクッキー公開日：2024.02.28
クッキーなのにとろける！とても簡単に作れるので、子どもと一緒に作るのもオススメです。
材料
- ミルクチョコレート（イチゴ、抹茶でも可） 20g
- ホワイトチョコレート 30g
- 無塩バター 8g
- 薄力粉 40g
作り方
材料を用意する。薄力粉はふるっておく。
チョコを湯煎で溶かす。チョコが溶けたら湯煎から外してバター加える。ふるっておいた薄力粉を混ぜる。
生地がまとまってきたら約10㎝の棒状にしラップに包んで冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やす。（冷凍庫で約10分でも可）
生地が冷えたら5㎜～1㎝の幅に切る。170℃のオーブンで4～5分（切った幅による）焼く。粗熱がとれたら完成。
