群馬県前橋市の産婦人科医院 小沢医院はアットホームなサービスと最新機器の設備で妊娠・出産をサポートいたします

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お食事メニュー

鶏のみぞれ煮    (2人前)公開日:2022.07.06

夏にピッタリ!鶏のみぞれ煮です。酢が入る事によりさっぱりとした味付けになり暑い日にも食べやすいと思います。仕上げに彩りで万能ねぎを飾ってみました。 

材料

  • 鶏もも肉(一口大) 300g
  • 大根 1/3本
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大4
  • 少々
  • 40cc
  • 万能ねぎ 適量

作り方

ボールに調味料をすべて入れ混ぜ合わせる。
大根をおろす。
1に2を入れる。(おろした汁も)
鶏肉を焼く。
鶏肉の表面がきつね色になったら、3を入れ軽く煮込み完成です。
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