お食事メニュー
鶏ささみの納豆サンドカツ公開日：2021.08.20
淡白なささみが納豆でインパクト大！！ そのまま食べても美味しく辛子をつけて食べるのもオススメです。ぜひ一度作ってみてください。
材料
- 納豆 60ｇ
- 鶏ささみ 4枚
- 小ねぎ 5本
- 塩 小1/4
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 1ヶ分
- パン粉 適量
- サラダ油 適量
- 千切りキャベツ 適量
- ミニトマト 2ヶ
作り方
ささみは筋を取って、観音開きにする。
小ねぎは小口切りにして納豆と塩を加えて混ぜる。
ささみは２枚1組にして混ぜ合わせておいた納豆をはさみ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。
サラダ油を１７０℃に熱し、衣をつけたささみを揚げる。キャベツ・ミニトマトを添える。
