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お食事メニュー

ひき肉マヨうどん (2人分)公開日:2021.03.22

ひき肉がからんでこってり美味しい、だしに具にお肉もたっぷりのコクうまうどんで大満足の一品です。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてください。

材料

  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚挽肉 200g
  • にんにく 3g
  • 生姜 3g
  • 玉葱 1/2ヶ
  • サラダ油 大1
  • 大1
  • しょうゆ 大1
  • マヨネーズ 大2
  • しょうゆ 大1
  • 小ねぎ 適量

作り方

マヨネーズ大2としょうゆ大1を合わせておく。
うどんは茹でてざるにあけて洗い水気をよく切る。
にんにく・生姜・玉葱はみじん切りにする。
フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて弱火で熱し、香りがたったら玉葱を炒める。
ひき肉を炒め合わせポロポロになったら酒・しょうゆを入れて、うどんを加えさっと合わせる。混ぜ合わせて置いたマヨしょうゆを入れて軽く炒める。器に盛り小ねぎふる。
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