群馬県前橋市の産婦人科医院 小沢医院はアットホームなサービスと最新機器の設備で妊娠・出産をサポートいたします

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お食事メニュー

ダッチベイビー公開日:2020.06.23

いろいろなフルーツやアイスやソースなどでアレンジできます。熱い生地に冷たいアイスなどの相性が凄く良いです。是非作ってみてください。

材料

  • 卵(L) 1個
  • 薄力粉 40g
  • 牛乳 60g
  • 砂糖 小1/3
  • 少々
  • バター 10g
  • バニラエッセンス 5滴
  • お好きなフルーツ 適量
  • フルーツソース 適量
  • 生クリーム 20g
  • バニラアイス 適量
  • セルフィーユ 少々

作り方

分量を量る。薄力粉はふるう、バターを溶かす。
卵、薄力粉、牛乳、砂糖、塩、バター、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
スキレットフライパンに生地をながし180℃のオーブンで15分焼く。
焼けたら、重しをのせ形を整え熱いうちにフルーツ、生クリーム、バニラアイスを乗せ完成。
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