小沢医院はアットホームなサービスと最新機器の設備で妊娠・出産をサポートする群馬県内の産科・婦人科医院です

午前/9:30~12:00 午後/15:00~18:00
休診日 /木曜・日曜・祝祭日
電話番号 〒371-0221 前橋市樋越町15-1
 

お食事メニュー情報

地元野菜と上州和牛のステーキ


<材料>

上州和牛  100g
じゃがいも  20g
生クリーム  少々
バター  5g
黒こしょう  少々
オクラ(小)  1本
マイタケ  15g
しいたけ  1/2ケ
アスパラ  1本
パプリカ(赤・黄)  1セット
ナス  10g
カボチャ  10g
オリーブオイル  少々
塩  少々

(ソース)
砂糖  大1
醤油  大1
酒  大1
みりん  少0.5
にんにく  1/4ケ
はちみつ  少々
しょうが  少々
ブラックペッパー  少々


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| お食事メニュー情報 | 03:11 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

ぎゅうひ苺ケーキ


<材料>

いちご  3ケ
生クリーム  50cc
きゅうひ(冷凍)  1枚
マンゴー  10g
ブルーベリー  2ケ
タマゴ 半分
薄力粉  10g
グラニュー糖  15g
サラダ油  4g
水  4g
バニラエッセンス  少々
ミント  1ケ
いちごソース  少々


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| お食事メニュー情報 | 02:32 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

チーズたっぷりピザ風ハンバーグ

<材料>
合ひき肉 100g     ピザソース15g
牛乳 18cc        とろけるチーズ適量
パン粉 15g       パン粉 少々
オニオン 30g      バジルソース 適量
タマゴ 0.3ケ      ナス 1/2本
ケチャップ 1cc     人参 1/4本
塩 1g           さつま 少々
ナツメグ 少々      かぼちゃ 少々
黒こしょう 少々     油 少々
生クリーム 7cc     バター 少々
砂糖 少々        水 少々

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| お食事メニュー情報 | 02:31 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

アップル&ブルーベリーパイ バニラアイス添え

<材料>
りんご 2ケ
砂糖 50g
バター 25g
ブルーベリー 100g
冷凍パイシート 2枚
卵黄 1ケ
水 少々
バニラアイス 適量
粉砂糖 少々



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| お食事メニュー情報 | 02:19 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

フルーツいっぱい寒天ゼリーと豆乳プリン

<材料> 6人前
リンゴジュース(100%) 150cc
オレンジジュース(100%) 50cc
粉寒天 2g
巨峰、メロン2種類、キウイ、オレンジ適量
豆乳 200cc
砂糖 大2
水 100cc

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| お食事メニュー情報 | 03:05 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

鉄分たっぷりホウレン草スパゲティー
<材料> 1人前
ほうれん草 1/2束
トマト 1/2ケ
オニオン 1/2ケ
スパゲティー 80g
塩 少々
コショウ 少々
バター 適量
オリーブオイル 少々


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| お食事メニュー情報 | 02:58 PM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

牛ステーキの和風おろし


<材料>
・牛サーロイン 150g
・塩 小1/4
・コショウ 少々
・バター 小1
・サラダ油 小1
・大根 100g
・大葉 1枚
・ポン酢 大1
・もやし 50g
・人参 10g
・ネギ 20g
・チンゲン菜 10g


<作り方>
① 牛肉に塩、コショウをしてバターサラダ油で焼く
② 大根おろしを軽く水気をとっておく
③ 野菜を牛肉の焼いたフライパンで炒める
④ 皿に焼いた牛肉を盛り大葉、大根おろしをのせ炒めた野菜を盛りつける
⑤ ポン酢を好みでかける

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| お食事メニュー情報 | 11:19 AM | comments (x) | trackback (x) |

お食事メニュー情報

豚肉の生姜焼き


<材料>
・豚ロース肉 90g
・コショウ 少々
・小麦粉 適宜
・サラダ油 大1
・赤・黄パプリカ各 1/4
・茄子 1/2本
・レンコン 4切
・塩 少々
・ニンニク 3g
・生姜 3g
・パイン缶 20g
・パイン缶汁 20cc
・みりん 25cc
・醤油 13cc
・水 25cc
・パセリ 適量


<作り方>
① にんにく・生姜は皮をむき、パイン缶・みりんを入れてフードプロセッサで撹拌してから鍋に移して加熱し、醤油を加えて煮えたら冷ます
② パプリカ・茄子はくし型に切る。レンコンは切ってから水にさらす
③ ②の水気をとり、油で素早く揚げる
④ 肉にコショウをふり、小麦粉をまぶす
⑤ フライパンに油を熱し、④の肉を焼き①のソースを入れ、とろみがついたら②の野菜と一緒に盛り、パセリを添える

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| お食事メニュー情報 | 11:06 AM | comments (x) | trackback (x) |
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